集美大学是福建省“双一流”建设高校、福建省重点建设高校，是交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，博士学位授予单位，硕士推免生资格单位。学校高度重视继续教育事业发展，2014年12月5日将原集美大学成人教育学院和船员培训中心合并，成立了集美大学继续教育学院。

学院全面依托集美大学雄厚的师资力量、先进的教学和科研仪器设备，充分发挥多科性大学的整体优势，面向社会开展高层次、高水平、高质量的继续教育。学院开展的高等学历继续教育业务包括自考学历提升和非脱产学历教育，学院根据社会需求，合理设置专业，优化办学结构，现开设有非脱产学历教育12个本科专业、自考本科14个专业、专科14个专业，非脱产学历教育在籍学生17000余人，各类自考学生10000余人。学院积极响应国家终身学习政策，依托学校学科优势，开设马克思主义中国化研究、交通运输工程、船舶与海洋工程、机械设计及理论、数学、中国语言文学、水产学及体育教育8个同等学力申请硕士项目，为具有本科学历的在职人员提供在职学力提升平台。学院积极推动非学历教育培训，积极服务行业需求与地方经济社会发展，依托民营经济人士到理想信念培训国家基地、集美大学干部培训中心承办党政企事业单位以及军转干部培训、企业管理培训、专技培训、职业技能培训、研学活动等项目。

经过多年的发展，学院构建了立足地方、面向全国的多层次、多规格、多类型、多形式的办学格局和办学体系。学院坚持以教学质量为生命线，产学结合，注重综合素质培养，培养了一大批德才兼备的应用型创新技术和管理人才，受到社会各界及用人单位的广泛好评，赢得了良好的社会声誉。